Cocktails-Facilesl' angostura
Description : L'Angostura est
une liqueur de couleur brune de 44° élaboré à
base de rhum, de gentiane, d'écorces d'orange, de substance
amères et d'aromates. Il s'agit d'un concentré d'essences
utilisé pour les cocktails. De base cette liqueur a
été inventé par le Docteur Johann Siegert, il
soignait des soldats atteints de fièvre et de troubles intestinaux
sévères. Après 4 années de recherche et
d'analyse des vertus des plantes tropicales, il développa en 1824
ses "amers" pour stimuler l'appetit et la digestion des soldats
souffrants. Après les guerres, la réputation des amers
angostura s'étendit vers les Etats-Unis et l'Angleterre. Ainsi
démarra la notoriété mondiale des amers angostura.
Origine : Ile de Trinidad (Venezuela)
Où trouver le produit : En
supermarché et Internet
Prix moyen : entre 10 et 15
euros (bouteille de 10 cl)
Recettes de cocktails ayant l' angostura comme ingrédient
Bahamas Punch
glace pilée, sirop de grenadine, sirop de sucre, citron, jus de citrons, angostura, orange, rhum ambré,
Brandy Crusta
sucre en poudre, glace pilée, angostura, marasquin, cognac, armagnac,
Discovery bay
glaçons, citrons vert, curaçao orange, sirop de sucre de canne, angostura, rhum ambré,
Mojito
eau gazeuse, citrons vert, angostura, sucre roux / cassonade, rhum blanc, menthe,
Mojito Basilic
eau gazeuse, citrons vert, angostura, sucre roux / cassonade, rhum blanc, basilic,
Mojito Imperial
crèmant, citrons vert, angostura, sirop de sucre de canne, rhum blanc, menthe,
Mojito Royal
champagne, citrons vert, angostura, sirop de sucre de canne, menthe, rhum blanc,
Planteur's
angostura, eau gazeuse, sirop de sucre, glaçons, citrons vert, rhum brun,
Rhum old-fashioned
angostura, sucre en poudre, citrons vert, bitter lime, eau, rhum brun, glaçons, rhum blanc,
Rhum punch de Trinidad
glaçons, citrons vert, sirop de sucre de canne, angostura, rhum ambré, eau,
Rhum Refashioned
sirop de sucre, glaçons, sucre roux / cassonade, angostura, rhum vieux,
