le rhum ambré
Description : Les rhums ambrés sont issus de la distillation du pur jus de canne. Le phénomène d'évaporation réduit leur teneur en alcool, généralement comprise entre 40 et 50°, ce qui permet d'obtenir des rhums aux qualités gustatives étonnantes et remarquables. Le rhum ambré est un rhum élevé sous bois pendant 18 mois. Son nom lui vient de sa légère coloration dorée.
Degré : 40°
Le rhum blanc et le rhum ambré sont rarement consommés tels
quels. Ils entrent généralement dans la composition de
cocktails.
Origine : Amériques
Où trouver le produit : En
supermarché et sur Internet.
Prix moyen : 20€ (bouteille de
70cl)
Recettes de cocktails ayant le rhum ambré comme ingrédient
Apple mojito
jus de pommes, glace pilée, citrons vert, sirop de sucre de canne, rhum ambré, menthe,
Bahamas Punch
glace pilée, sirop de grenadine, sirop de sucre, citron, jus de citrons, angostura, orange, rhum ambré,
Cooper cooler
jus de citrons verts, glaçons, rhum ambré, soda au gingembre (Ginger Ale),
Daiquiri Fraise Menthe
sirop de grenadine, fraises, glaçons, jus de citrons verts, rhum ambré, menthe,
Discovery bay
glaçons, citrons vert, curaçao orange, sirop de sucre de canne, angostura, rhum ambré,
Drambuie High
glace pilée, banane, crème de coco, rhum ambré, crème fraiche, jus d'ananas,
Havana Zombie
glaçons, citrons vert, sirop de sucre de canne, jus d'ananas, rhum brun, rhum blanc, rhum ambré,
Hot grenanda
glaçons, orange, vermouth rosso, rhum ambré,
Mai Tai
glace pilée, menthe, sirop d'orgeat, curaçao orange, jus de citrons verts, rhum blanc, rhum ambré, glaçons,
Milk punch
muscade, sucre en poudre, cognac, rhum ambré, glaçons, lait demi-écrémé,
Piña colada
rhum ambré, rhum blanc, crème de coco, glaçons, jus d'ananas,
punch Banane citron
sirop de sucre de canne, jus de citrons verts, banane, glaçons, rhum ambré,
Rhum punch de Trinidad
glaçons, citrons vert, sirop de sucre de canne, angostura, rhum ambré, eau,
Wassail
cardamone, clou de girofle, gingembre, bâton de cannelle, cidre, rhum ambré,
Zombie
sirop de sucre, jus de fruit de la passion, citrons vert, jus d'ananas, rhum blanc, rhum ambré,