le schnapps à la cannelle

Description :  Le terme Schnaps désigne normalement une eau de vie transparente, distillée à partir de céréales, de racine ou de fruits, en particulier de cerises, de pommes, de poires, de pêches, de prunes comme les mirabelles et les quetsches, d'abricot, de cormes etc. Il arrive souvent que le produit de base utilisé soit le marc restnt après que les fruits ont été pressés pour en extraire le jus. Le véritable schnaps ne reçoit aucune adjonction de sucre et n'est pas aromatisé. Le schnaps ressemble à la vodka, mais avec un léger goût de fruit qui dépend des ingrédients utilisés.


Origine : Régions Germanophones.

Où trouver le produit : En magasin et sur Internet.