l' advocaat
Description : L'Advocaat est une liqueur onctueuse d'origine néerlandaise, faite de jaune d'oeuf, de sucre et d'alcool. il a un léger goût rappelant celui des amandes. Dans les pays anglophones, il contient généralement 15% d'alcool, tandis qu'en Europe continentale ce taux varie selon les pays, souvent entre 14 et 20%. Outre le jaune d'oeuf, l'alcool et le sucre, l(advocaat peut contenir du miel, de la vanille, de l'eau de vie et parfois de la crème fraîche (ou du lait concentré non sucré). Parmi les fabricants, on trouve : Warners, Bol, Verpoorten, de Korenaer, Warninks, De Kuyper, Dalkowski et Zwarte Kip.
Où trouver le produit :
En supermarché et sur Internet.
Prix moyen : 10 euros (bouteille
de 1L)
Recettes de cocktails ayant l' advocaat comme ingrédient
Dizzy Blond
limonade, glaçons, liqueur d'anis, advocaat,
Eldorado
advocaat, crème de cacao, rhum blanc,
Eldorado Coco
noix de coco, advocaat, crème de cacao, rhum blanc, glaçons,
Fallen Angel
limonade, glace pilée, advocaat, eau-de-vie de cerise,
Fluffy Duck No. 2
glaçons, advocaat, rhum blanc, jus d'orange, crème fraiche,