le calvados
Description : Le Calvados
aussi appelé "calva" est une eau de vie d'origine normande obtenue
par distillation de cidre ou de poiré. Le calva est distillé
à partir d'un grand nombre très important de pommes, il est
obtenu à partir de la distillation (simple ou double) de cidre de
pomme (parfois complété de poiré). Une fois
distillé, le calva doit vieillir au minimum 2 ans avant de pouvoir
être vendu.
Degré : 40 à 45°
Origine : France, Normandie
Où trouver le produit : En
magasin et sur Internet.
Prix moyen : 20€ (bouteille de
70cl)
Recettes de cocktails ayant le calvados comme ingrédient
Apple Sunrise
glaçons, crème de cassis, jus de citrons, calvados, jus d'orange,
Bolero
glaçons, vermouth rosso, citrons vert, calvados, rhum blanc,
Corpse reviver
orange, calvados, vermouth rosso, cognac,
Early Summer
glace concassée, calvados, liqueur d'abricots, gin, jus d'orange,